Grazing?
Ursprung und Basis meiner Idee ist der Grazing Table. Ein Trend aus Australien, den Du genauso lieben wirst, wie ich. Die deutsche Übersetzung für Grazing Table lautet: Weidetisch. Weiden im übertragenen Sinne auf uns Menschen ist das langsame, nicht aufhören wollende Essen, das Genießen, das Picken, das Naschen. Slow- und Soulfood - Essen für die Seele! Genau das ist mein Konzept. Der Grazing Table ist die neue Art eines Buffets. Er wird so gestaltet, dass er optisch eine absolute Augenweide ist und es den Gästen leicht gemacht wird, aus vielen unterschiedlichen Speisen auszuwählen und zu knabbern. Der Gast stellt sich nicht mit seinem Teller in die Warteschlange. Er isst direkt vom Tisch weg. Alles ist schon mundgerecht geschnitten, so dass kein Besteck benötigt wird. Auf Wunsch gebe ich z.B. kleine Nasch-Zangen dazu. Mein klassischer Grazing Table besteht aus verschiedenen Käse- und Wurstsorten, Dips, Chutneys, buntem frischem Obst, knackiger Rohkost, Brot, Cracker, Nüssen, Datteln, Feigen, Oliven, süßen Kleinigkeiten und weiteren Leckereien. Diese schönen, stylischen Tische machen jede Feier zu etwas Besonderem. Dadurch, dass Deine Gäste sich um den Tisch herum versammeln und die perfekten Kombinationen aus herzhaft & süßen Leckereien probieren, entsteht eine gesellige Atmosphäre und ein hervorragender Ort zum Netzwerken. Dein Fest wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Meinen Grazing Table biete ich ab mindestens 20 Personen an.
Die kleinere Ausführung ist das Grazing Board ab 8 Personen. Ab 6 Personen ist der Grazing Plate Dein perfektes kulinarisches Highlight. Die Grazing Box ist das optimale Geschenk oder die gut verpackte, reichhaltige Mittagspause. Mit den Grazing Cones hast Du den wunderschönen Genuss direkt in der Hand und bietest Deinen Gästen etwas ganz Neues.
Es wird genascht + Es ist ein Fest = Naschfest
DU bist einzigartig. Deshalb passe ich mein Angebot Deinen Anforderungen an. Bunt gemischt oder vegetarisch, vegan, halal, glutenfrei, low carb etc. Und ich verspreche Dir, dass Du Dich auf mich verlassen kannst!
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